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你知道甲鱼吗? 文章来源:未知       时间:2015-08-25 15:15       咨询热线:0515-88773999

  

  甲鱼可能很多人都听说过,也可能有些见过甲鱼却不知道它的名字是甲鱼,那么小编今天就来谈一下甲鱼的一些相关常识,让大家也了解一下甲鱼,丰富一下自己的学识。


  简介:甲鱼,学名鳖,又称水鱼、团鱼、鼋鱼,是人们喜爱的滋补水产佳肴,它无论蒸煮、清炖,还是烧卤、煎炸,都风味香浓,营养丰富。甲鱼还具有较高的药用食疗价值。

  功效:甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制、、急性淋巴性白血病,并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症。甲鱼亦有较好的净血作用,常食者可降低血胆固醇,因而对高血压、冠心病患者有益。甲鱼还能“补劳伤,壮阳气,大补阴之不足”。食甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。

  适合人群:身体虚弱的人适合食用。

  适用量:每次30克。

  死甲名贵变质的甲名不能吃。煎煮过的鳖甲没有药用价值。肠胃功能虚弱、消化不良的人应慎吃,尤其是患有肠胃炎、胃溃疡、胆囊炎等消化系统疾病患者不宜食用。失眠、孕妇及产后泄泻也不宜食,以免吃后引发胃肠不适等症或产生其他副作用。时下盛行的生甲鱼血和胆汁配酒,会使饮用者中毒或罹患严重贫血症。

  看完上面对甲鱼的介绍,应该你对甲鱼也有了一定的了解,虽不说很深入的了解,但是最基本的了解还是可以了的。

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